Guicéna, Guide Certifié Nara… Je continue mon blog sur mes activités au Japon, notamment celle de guide, sur Nara Guide. On se retrouve là-bas ! A plus.
La bambouseraie – plus communément appelée la forêt de bambous – d’Arashiyama se trouve à Kyoto, près du temple bouddhique de style Zen Rinzai Tenryuji. Nous y accédons par un chemin qui mène de la sortie du temple au parc Kameyama, qui lui même jouxte la rivière Katsura. La nature est omniprésente. C’est magnifique ! La forêt et son chemin font près de 500 mètres de long et prolongent l’atmosphère zen du temple précédent. Le soleil entre délicatement en parcimonie et avec sagesse, ce qui peut être très rafraîchissant surtout lors de l’été chaud et humide japonais… Bref, nous y déambulons de 10 à 20 minutes en marchant paisiblement, notre […]
Le temple Tenryuji se trouve à Kyoto, l’ancienne capitale impériale du Japon. Il est plus précisément situé dans le quartier d’Arashiyama, entouré de son quartier traditionnel et touristique puis de verdure chatoyante. Arashiyama vaut bien une journée de visite et nous allons l’explorer. C’est magnifique ! Un peu d’Histoire Ce temple, emblématique de Kyoto, est issu de la confrontation entre le pouvoir impérial et le pouvoir militaire. Il a émané de la volonté d’apaisement des samouraïs. L’empereur était en effet allié du général Ashikaga Takauji. Ils avait renversé le shogunat de Kamakura en 1333, donnant lieu à la restauration de Kenmu. Mais la situation s’est vite envenimée. La restauration avortée […]
Le château de Nijo représente le pouvoir absolu des shoguns à Kyoto. Les dictateurs militaires et leurs samouraïs détenaient la réalité du pouvoir au Japon de 1185 à 1868, sauf durant un interlude de trois ans entre 1333 et 1336. Il faut bien dire que les militaires forçaient la main des empereurs et n’hésitaient pas à les renverser s’ils prenaient trop de liberté à leur goût. Les empereurs leur déléguaient alors théoriquement et de facto leur pouvoir lors des shogunats successifs Minamoto, Ashikaga puis Tokugawa. Les shoguns avaient une puissance absolue et même les empereurs ne sauraient les contredire. C’est dans cette optique de le château de Nijo (Nijo-jo en […]
Kyoto a été la capitale impériale du Japon de 794 à 1868. À la fin du VIIIème siècle, les empereurs voulaient se démettre de l’emprise de plus en plus grandissante des religieux, bouddhiques, très entreprenant à Heijo-kyo (actuelle Nara). Ils ont d’abord déménagé à Nagaoka-kyo en 784 mais suite à des problèmes d’aménagement successifs (inondations et autres), ils se sont rabattus sur un autre site de choix, celui qui allait devenir celui de Heian-kyo, la capitale tranquille et paisible puis Kyoto. Pour commencer à aborder la ville, il convient d’en aborder l’empire, donc le palais impérial (Kyoto-Gosho). Le palais impérial fait une surface de 51 hectares dont 11 hectares bâtis. […]
Il est temps que ce blog commence à aborder un autre gros morceau inévitable du Japon : Kyoto, tant le département que la ville. La ville en elle-même porte bien son nom (littéralement la capitale capitale). En effet, celle-ci a été la capitale impériale du Japon de 794 à 1868 après Nara puis un interlude de 10 ans à Nagaoka-kyo (784-794). Son premier nom a d’ailleurs été « Heian-kyo », la capitale de la paix et de la tranquillité. Aujourd’hui, la ville a gardé de sa superbe. Palais impériaux, militaires et religieux se sont construits au cours des siècle et maintenant la quadrillent. Elle fait près d’1.500.000 habitants et fait partie de […]
I already told you about halal food in Japan on these two previous blog posts. Now, we can say we are familiar with the case. As I previously said, this concept is only developing from five to nearly ten years ago, as tourists and visitors from South-East Asia (Indonesia, Malaysia) increased. We have nowadays halal sukiyaki, yakiniku, ramen and so on. Here, I would like to introduce you with two cases. What if you only transit through a Japanese airport or if on the contrary, you start to live here? Transiting through Japan As the rest of the country, airports also have their muslim friendly restaurants. If you stop in […]
In a previous blog post, I introduced you halal foods in Japan. This concept is only developing from five to nearly ten years ago, as tourists and visitors from South-East Asia (Indonesia, Malaysia) increased. After ramen, I can introduce you three Japanese popular food you can now find halal in Osaka and in other places in Japan: sukiyaki, shabushabu and yakiniku. Enjoy! Sukiyaki & Shabushabu Sukiyaki and shabu-shabu are Japanese hotpot dishes (nabemono). Like ramen, they are a popular Japanese cuisine, although they are often more expensive. But we think it’s worth the price! I recommend giving them a try! Sukiyaki consists of meat (usually thinly sliced beef) which is […]
Many people come to Japan, to Osaka to taste Japanese and Osakan food: sushi, ramen, konamon (okonomiyaki, takoyaki), etc. Visitors from Islamic countries are able to enjoy sushi and konamon without any problems as they mostly consist of fish and vegetables. But until recently, it was difficult to enjoy other Japanese foods such as ramen, yakiniku and sukiyaki (which are mostly meat) as these dishes are not halal. What a pity! The good news is, in the past five years, Muslim friendly Japanese restaurants have increased. Now you can eat ramen and sukiyaki even if you are Muslim here in Osaka. I took the time to check out some of […]
Il est possible de visiter la Corée au Japon, et ce via par exemple Korea Town qui se trouve à Osaka. Après le quartier chinois de Kobé, voici le quartier coréen d’Osaka. Les deux communautés sont très présentes au Japon et dans le Kansai et ont donc leurs quartiers. Il y a plus de 150.000 Coréens d’origine et/ou de nationalité à Osaka. Korea-town se trouve près de la gare Tsuruhashi. Les boutiques commencent dès la sortie de la gare et le quartier plus traditionnel est basé vers la rue commerçante Miyuki. Les liens sont forts entre la Corée et le Japon. Ces liens sont présents depuis le Vème siècle avec […]
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